伸ばせ店販売上

1年の経営をチェックしてみましょう！！

売上アップのためのチラシ作成術

『選ばれるお店』作りをしよう！

よその理・美容院では、夏季賞与はどうなっているの？

店販を売ろうというと、抵抗を持つ美容師は多いものです。しかし、店販品の売上高は馬鹿になりません。技術売上は、通常、人が手を動かしているときにしか発生しませんが、店販売上は、物販であるため、スタッフが手を動かさなくても売上 … “儲かっている店は、店販を1.5倍は売っている！”の続きを読む

お客様を呼ぶ手段として広告やDMなどがありますが、お店のメニューもその一つです。 　お客さまにとって魅力あるメニュー（商品）がお店にあれば、よりお客様も再来店していただけるはずです。メニューはちょっとした工夫で売上改善に … “第12号　売上アップのためのメニュー改善”の続きを読む

　飲食店の原価率は業態により変わりますが、おおよそ３０～４０％弱が適正ラインです。 　貴店の原価率はどのくらいでしょうか？「売上を上げても利益が出ていない…」ということがあればそれは原価率に問題があるかもしれ … “第11号　廃棄を減らして、利益を増やそう！”の続きを読む

少しでも集客につなげるツールとして、看板を設置しているお店は多いと思います。看板は集客にお いて重要なツールになります。初めて入るお店では、必ず看板やメニューを見てから入店するはずです。それだけ、看板は動かない優秀な営業 … “第9号　距離に応じて、看板の使い分けを！！”の続きを読む

古くて新しいコミュニケーションツール 携帯電話やパソコンのメールなどで、スタッフ間の連絡をとっているお店も多い時代と思いますが、「連絡ノート」には手書きならではの強みもたくさんあります。その一部を、ご紹介します。 手書き … “チーム力を高める連絡ノート”の続きを読む